В Крыму планируется создание винного курорта с соответствующей инфраструктурой и деревни виноделов.
Проект «Chateau Wine Village» («Винная деревня») на Севастопольском международном инвестиционном форуме презентовал председатель совета директоров Первого национального винодельческого холдинга Валерий Шамотий.
Планируется, что в состав винного комплекса войдут винотеки, рестораны, дегустационные залы с коллекциями крымских вин. В «Винной деревне» будут построены SPА-центры, гостиницы, бассейны, парки развлечений. «В результате такого подхода мы получим новый уровень предложения туристических услуг, отличный от того, что мы имеем в соседних странах», — отметил В. Шамотий.
Он рассказал, что территория вокруг шато будет заселена виноделами. Более 2 тыс. человек получат возможность развивать микровиноделие на выделенных им участках. При этом центральное шато при необходимости будет содействовать в уборке, переработке винограда, розливе вина, привлечении туристов.
Место для создания объекта не определено, рассматриваются варианты создания деревни в Севастопольском регионе, на Южном берегу Крыма, на западе Крыма.
СПРАВКА: В Украине потребление вина составляет 6,4 литра в год на душу населения, тогда как в Европе — 20-30 литров. По прогнозам Первого национального винодельческого холдинга, до 2019 года уровень потребления вина в Украине вырастет до 20 литров на человека в год.
http://e-crimea.info/2011/09/19/52995/D … elov.shtml
